♡ケーキ♡いちご花

作り方

1. 1.

   ロールケーキ生地を半分に切る。サイドを斜めに切り落とす。
   

2. 2.

   生クリームを泡立てて生地にうすくのばす。
   

3. 3.

   苺のヘタをナイフで　V字のように、切り落とす。切った面を下にして並べる。
   

4. 4.

   苺の間にクリームをのせて、まく。
   

5. 5.

   苺が入っている場所とクリームが入ってる場所交互にナイフを入れ、切り分ける。
   

6. 6.

   苺の面を上、クリームの面を下にして、花のように並べる。
   

7. 7.

   手順3で苺をびっしり並べると、手順5が楽になります♪
   

ワンポイントアドバイス

生地がしっかり冷めていて、しっとりふわふわの生地がおすすめ。
★写真は２７ｃｍ×２７ｃｍのロールケーキ生地を使っています。
★市販のケーキ生地をスライスしても良いかと思います♪
　気軽に食パンでもどうぞ☆

記事のURL：http://cookpad.com/recipe/1709962

• (ID: r437260)
• 2012/06/03 UP!

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