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マケドニア地方の郷土料理「チョブレキ」

マケドニア地方の郷土料理「チョブレキ」
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アナグノストゥ直子さん
アナグノストゥ直子さん
なすを使って、肉も入ったボリュームのある料理を作りたいなと考えていて、チョブレキのことをふと思い出しました。Τσομπλέκι北ギリシャのマケドニア地方、特にエデッサでよく見られる郷土料理なのです...
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  • (ID: b18087620)
  • 2019/07/17 UP!

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