Vegan Cookies

作り方

1. 1.

   ・予熱190度入れる。
   ・シュガー、オイル、豆乳、タピオカ粉をボウルに入れ、フォークで練り状になるまで約2分間混ぜる
   

2. 2.

   薄力粉の1/2、ベーキングソーダ、塩を①に加え、ヘラで混ぜる。粉気が少し残るところで、残りの薄力粉を加えて混ぜる。
   

3. 3.

   お好みの具材を入れ、さらに混ぜる。
   

4. 4.

   生地がひとまとまりになったら台の上に出し、ボウル状or平たく伸ばして型抜く。生地を鉄板に並べる。
   

5. 5.

   温めておいたオーブンに鉄板を入れ、8分間焼く。
   

6. 6.

   焼き上がったら、中央部分を竹串で刺し、生地がついてこなければできあがり
   

ワンポイントアドバイス

動物性食品を使用せずに作るクッキーです。ミキサーを使用せずに作ることができるので、とても簡単です。ナッツ類やドライフルーツなどお好みの具材で作ってみてください。

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• (ID: r1050766)
• 2016/04/19 UP!

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