ポテトサラダ　チャービル

作り方

1. 1.

   じゃがいもを1/4に切り、小さめの鍋にいれてひたひたの水をいれて蓋をして中火、水分がなくなってじゃがいもに串がささるようになったら火をとめる（5から7分くらい）
   

2. 2.

   フォークでじゃがいもをつぶし、豆乳、コンソメ、マヨネーズを加えてよくまぜ、薄切りにした胡瓜、千切ったチャービルを加えてさらによく混ぜたらできあがり
   

ワンポイントアドバイス

じゃがいもは小さめにきって蒸し茹でる感じに。つかった小鍋で材料を混ぜれば、洗い物も少なくてとっても手軽です。

記事のURL：http://ameblo.jp/sicks-8-bw/entry-11833993061.html

• (ID: r744258)
• 2014/04/29 UP!

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