納豆ご飯　人参、大根、セロリ、茗荷のぬか漬けと卵

作り方

1. 1.

   納豆にタレを入れて混ぜておきます。
   ぬか漬け(大根、人参、セロリ)は5mmのサイコロ状に切っておきます。
   茗荷のぬか漬けは千切りにしておきます。
   青ネギは小口切りにしておきます。
   

2. 2.

   ほかほかご飯に白胡麻と海苔、ぬか漬け(大根、人参、セロリ)を散りばめます。
   

3. 3.

   納豆、卵黄、ネギ、茗荷をのせて、白胡麻と海苔をかざったら出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

たまたまぬか床にいた野菜を切ったらこうなったのですが、結果バランスよかったです。
ちょっと歯ごたえのあるもの、色のあるもの、香り爽やかなもの、があれば上記以外でもよいですね。大葉あったらもっとよかたな、とか。

記事のURL：http://ameblo.jp/sicks-8-bw/entry-11279664671.html

• (ID: r443498)
• 2012/06/17 UP!

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