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ほっこり大根 醤油麹のエノキがけ レシピ

ほっこり大根 醤油麹のエノキがけ
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youtyanさん
youtyanさん
厚めに切った大根を、薄味の出汁で炊いたものに、醤油麹で煮たエノキをかけて柚子をふる。冬の晩酌にぴったりのほっこりあったかおつまみです。圧力鍋使えば、帰宅後20分で晩酌できちゃいます。...
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  • (ID: b12917160)
  • 2012/12/20 UP!

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