ピーマンの鶏胸肉、肉詰天ぷら

作り方

1. 1.

   ・タレは合わせておく
   ・鶏胸肉は1cm厚、巾4cmくらいのそぎ切りにします
   塩麹とこしょうで和えて下味をつける
   

2. 2.

   ピーマンは窪んだところを切るようにし
   1/3に切ります。（ヘたは後から切る）
   ピーマンの内側に茶こしなどで小麦粉をふる。
   胸肉を詰め...
   

3. 3.

   水と小麦粉1：1よりやや水多めで作った衣に
   くぐらせ、揚げ焼きで両面カリっと揚げて完成
   

ワンポイントアドバイス

タレは面倒なら麺つゆでもいいです。
胸肉なので火が通るのは早く、簡単です。

記事のURL：http://ameblo.jp/sutaro-cooking/entry-11567820731.html

• (ID: r618120)
• 2013/07/17 UP!

他の肉のレシピ（269,085件）

• ♡さっぱりコクうま！鶏むね肉...
• そういえば❤と、鶏むね肉を手...
• 新アカウント『火なし食堂』オ...
• 休肝日のメイン料理☆鶏むね肉...
• ♡しっとりやわらか！鶏むね肉...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 肉のレシピ・作り方 > 鶏肉のレシピ・作り方（186,793）
• 野菜のレシピ・作り方 > ピーマン・パプリカのレシピ・作り方（75,575）
• 野菜のレシピ・作り方 > 夏野菜のレシピ・作り方（408,782）
• 調味料のレシピ・作り方 > 胡椒のレシピ・作り方（190,493）
• 調味料のレシピ・作り方 > 酢のレシピ・作り方（70,513）