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京都の豆腐はやはりうまいのである。 レシピ

京都の豆腐はやはりうまいのである。
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高野俊一さん
高野俊一さん
昨日は魚屋で、天然鯛のあらが200円で売っていたから、それを使って湯豆腐にした。 京都の豆腐は、やはりうまいのである。   京都は海が遠いから、鮮魚を食べる伝統は、海辺の地域にくらべればやはり弱い。 ...
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  • (ID: b13738686)
  • 2013/10/19 UP!

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