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魚を煮れるようになると、料理の世界が大きく広がるのである。 レシピ

魚を煮れるようになると、料理の世界が大きく広がるのである。
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高野俊一さん
高野俊一さん
サンマは塩焼きでもうまいが、コトコト煮るとまたうまい。 魚を煮れるようになると、料理の世界は大きく広がるのである。   魚といえば、まずは「塩焼き」ということになる。 たしかに魚は、どんなものでも塩を...
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  • (ID: b13668237)
  • 2013/09/23 UP!

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