アップルクランブル☆メープル味

作り方

1. 1.

   耐熱皿にバター（分量外）を薄く塗る。オーブンを１８０℃に予熱。
   

2. 2.

   りんごの皮をむき、縦８等分に切り、５ｍｍの薄切りにする。切ったりんごは酢水にさらす。
   

3. 3.

   りんごは流水で軽く洗い水を切り、小鍋に移す。大さじ２ほどの水を加え、蓋をして中火で煮る。
   

4. 4.

   りんごがすっかり柔らかくなったら火を止める。耐熱皿へ移す。
   

5. 5.

   ボールに●をすべて入れ、指先でバターを潰すようにしながらそぼろ状にする。
   

6. 6.

   耐熱皿に広げたりんごの上にメープルシロップをかけ、その上を５で覆う。
   

7. 7.

   オーブンで３０分焼く。こんがり焼けたら出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

りんごの下準備に使用している酢水はりんごの変色防止です。変色が気にならない場合は省略可。クッキングアップルを使用する場合は、煮る時に砂糖を足したほうが良いです。

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• 2016/04/18 UP!

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