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なすとがんもどきの甘煮 レシピ

なすとがんもどきの甘煮
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ひめさん
ひめさん
甘辛い煮汁が口いっぱいに広がります。１、がんもどき（大）１個はさっとゆでて油抜きし、放射状に６つに切る。２、なす２個はヘタを取って縦半分に切り、皮目に細い切り目を入れて２～３つに切り、水にさらす。...
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