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関西風すきやき的な何か（笑）

関西風すきやき的な何か（笑）
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ハルクママさん
ハルクママさん
ハルクママの『すきやき』は関西風…だと思う。牛肉に直接砂糖を振って焼いて一旦食べて（味を良くするため）、あらためて肉と砂糖、それから野菜を入れて、酒（と水を少し）をジュワッと掛けまわして醤油も掛ける...
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  • (ID: b12919848)
  • 2012/12/21 UP!

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