鹿の低温ロースト。ローストビーフやポークに応用OK レシピ

鹿の低温ロースト。ローストビーフやポークに応用OK
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akkeyさん
akkeyさん
こんばんは。冬はジビエがおいしいと言うことで、昨年末に購入しておいた冷凍＆真空パックの鹿肉で柔らかい低温ローストを作りました。ローストビーフやローストポークもこの作りかただととても柔らかくジューシ...
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  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：2人分
  • (ID: b14960911)
  • 2015/01/31 UP!

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