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海鷂魚（エイ）の煮付け＆煮こごり

海鷂魚（エイ）の煮付け＆煮こごり
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とらばたーさん
とらばたーさん
お初にゲットした生のエイ切り身。とっても新鮮そうにも見えたけど、時間が経つとアンモニア臭が出るとか聞くエイ・・・大事を取って一度茹でこぼしてから煮付けにしてみた。試食。こ、これは！め...
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  • (ID: b12584921)
  • 2012/09/03 UP!

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