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土鍋でふんわり「仙台麩の卵とじ三つ葉のせ」 レシピ

土鍋でふんわり「仙台麩の卵とじ三つ葉のせ」
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どばみゆさん
どばみゆさん
お麩というと、お吸い物やすき焼きの脇役的なイメージがありますが肉食を禁じられていた鎌倉時代の禅僧には貴重なたんぱく源でありその後、精進料理には欠かせない食材となりました。高タンパク、低カロリーで注目...
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：4人分
  • (ID: b12755085)
  • 2012/10/27 UP!

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