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牛テールと野菜の煮込み★★★

牛テールと野菜の煮込み★★★
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stacy001さん
stacy001さん
前回の残りの牛テールを使って煮込み料理を作ってくれたお父さん。酒で下茹でしてから圧力なべで煮込んで、1日かけて下処理した牛テールは余分な脂がなく、でもコラーゲンはしっかり残って柔らか。骨を取り除いて玉...
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  • (ID: b18947179)
  • 2021/05/13 UP!

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