白だしで！蒸し生鮭のきのこ味噌ソース

作り方

1. 1.

   鮭に【･】を振り、10分くらいなじませる
   

2. 2.

   まいたけ、しめじ、えのきをほぐし、大根は薄めの短冊、にんじんは千切り、ネギは斜めスライスに
   

3. 3.

   具をすべてさっと炒め、火が通ったら【△】を加え、さらにスライスした長ネギを加えてサッと炒める
   

4. 4.

   味噌ソースの【*】を別の容器に全て加え、混ぜておく
   

5. 5.

   下味を付けた生鮭をレンジにかけ、蒸す
   

6. 6.

   蒸した鮭を器に盛り、【△】と味噌ソースを上にかけたら出来上がり！
   

ワンポイントアドバイス

特にないです

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• (ID: r605718)
• 2013/06/16 UP!

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