簡単!!!レモンのタルト♪ レシピ

簡単!!!レモンのタルト♪
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ricacuoreさん
ricacuoreさん
  • 調理時間:1530

料理紹介

Tarte au citron!!!私の大好きなレモンのタルト♪どんどん作業工程を省いてここまでシンプルになりました。でも美味しいことには変わりありません(^-^)

材料

  1. @サブレ生地 参考
  2. レモン汁 100ml
  3. グラニュー糖 100g
  4. 無塩バター 75g
  5. 全卵 3個

作り方

  1. 1.

    @サブレ生地を作ります。冷蔵庫で落ち着かせている間に、レモン液を作っておきます。

  2. 2.

    耐熱ボールにバターを入れ、電子レンジで溶かします。ここにグラニュー糖、溶き卵、レモン汁を入れてよく混ぜ合わせます。

  3. 3.

    オーブンを190℃に予熱します。生地を麺棒で伸ばしてタルト型に敷きます。

  4. 4.

    レモン液を注ぎ、180℃に下げたオーブンに入れ約30分、美味しそうな焼き色がつくまで焼きます。以上

ワンポイントアドバイス

直径25cmのタルト型を使用しました。調理時間にサブレ生地の作り方と、焼き時間は含まれていません。レモン液を作る時に、バターは電子レンジで完全に溶かしてしまっても問題ありません。

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  • (ID: r1049557)
  • 2016/04/19 UP!

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