リコピンたっぷり！真っ赤なトマトサラダ

作り方

1. 1.

   一人2個分のトマトを洗って食べる直前まで冷蔵庫で冷しておきます。
   

2. 2.

   トマトを薄くスライスしてお皿にきれいに並べます。
   

3. 3.

   シブレットとにんにくのみじん切りをお好みで振りかけて下さい。
   

4. 4.

   大さじ1のEXVオリーブ油と大さじ半量のバルサミコ酢をまわしかけて出来上がり！
   

ワンポイントアドバイス

毎年、家庭菜園スペースでトマトを作っています。我が家では夏場は前菜によくこのトマトサラダをいただきます。シブレットも庭から採ってきました。
シブレットとは？にほんのワケギのような、ネギの仲間です。

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• (ID: r1049514)
• 2016/04/19 UP!

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