バナナ大量消費！ほとんどバナナ！なシリアルケーキ（HM使用）

作り方

1. 1.

   （色々準備）
   卵とバターは常温においてスタンバイ。
   
   バナナは縦に包丁を1本入れ
   90度回してまた縦に包丁を入れ
   （細長い1/4の棒状になります）
   今度はまな板に横に置いて、
   端から1cm幅位でザクザク切ります。
   
   くるみはレーズン2個分くらいのサイズに
   手で割りちぎっておきます。
   
   耐熱の型の内側に
   分量外のバターを塗り、
   分量外の小麦粉を全体にふります。
   こうしておくと焼きあがった時
   キレイに型から外せます。
   
   オーブンは170度に温めておきます。
   

2. 2.

   ボウルに卵とバターを入れ混ぜ
   1つになったらHMを1/3ずつ加えながら
   ヘラで切るように混ぜていきます。
   
   粉っぽさが残っていても大丈夫です☆
   8割くらい混ざったら、
   牛乳を2回に分けて加え都度混ぜます。
   
   くるみ、レーズン、バナナを加え
   全体を切るように混ぜ
   まとまったら型に入れます。
   
   表面にグラノーラを敷き詰めます。
   型のサイズに合わせて量は増減してね☆
   

3. 3.

   オーブンの中段に入れ約40分焼きます。
   
   40分後、爪楊枝で中ほどを刺し
   生地が付いてくるようなら
   追加で5〜10分焼きましょう。
   焦げないように気を付けて☆
   

ワンポイントアドバイス

※1※
工程毎の写真をブログに掲載してます。
是非ご参照下さい。
※2※バナナは混ぜる過程で潰れるので
荒いくらいで丁度いいです☆
※3※
グラノーラは何でもいいですが
今回はCalbeeの黒豆きなこフルグラにしました。
（ブログに写真あります）

記事のURL：http://ameblo.jp/furafurabanbi/entry-12204949903.html

• (ID: r1109050)
• 2016/09/30 UP!

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