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からり、美味しい！我が家の唐揚げ。 レシピ

からり、美味しい！我が家の唐揚げ。
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ティモカさん
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簡単、美味しい！皆がHAPPY! 何といっても、唐揚げは皆の人気メニュー、簡単にお料理出来ればいいですね！
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

食べたい時に、さっと出来る、唐揚げです。菜種油と、片栗粉で美味しさもアップします！もちろん、健康にもいいですよ。

材料

  1. 鶏もも肉　１枚（３００ｇ）
  2. 塩　小さじ１/2
  3. 焼き肉のたれ　大さじ１
  4. 片栗粉　適宜
  5. 菜種油　適宜

作り方

  1. 1.

    鶏もも肉を一口大に切り、塩、焼き肉のたれをつけ、味をなじませる。

  2. 2.

    １に、片栗粉をまぶす。

  3. 3.

    １８０度の菜種油でからりと揚げる。

ワンポイントアドバイス

焼き肉のたれがないときは、醤油、酒、味醂各小さじ１で味付けします。

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  • (ID: r838093)
  • 2014/12/03 UP!

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