からり、美味しい！我が家の唐揚げ。by ティモカさん

【料理紹介】

食べたい時に、さっと出来る、唐揚げです。菜種油と、片栗粉で美味しさもアップします！もちろん、健康にもいいですよ。

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
鶏もも肉 １枚（３００ｇ）
塩 小さじ１/2
焼き肉のたれ 大さじ１
片栗粉 適宜
菜種油 適宜

【作り方】

  1. 鶏もも肉を一口大に切り、塩、焼き肉のたれをつけ、味をなじませる。
  2. １に、片栗粉をまぶす。
  3. １８０度の菜種油でからりと揚げる。

【ワンポイントアドバイス】

焼き肉のたれがないときは、醤油、酒、味醂各小さじ１で味付けします。