簡単ベジ餃子♪ レシピ

簡単ベジ餃子♪
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  • 調理時間:30分1時間
  • 人数:3人分

料理紹介

野菜たっぷりのジューシーでヘルシーなベジ餃子です♪

材料

  1. キャベツ 半分~1個
  2. ひよこ豆 キャベツと同じくらい
  3. ネギ たっぷり
  4. ニラ たっぷり
  5. にんにく たっぷり
  6. ゴマ油 大さじ2くらい
  7. 醤油 大さじ2くらい

作り方

  1. 1.

    キャベツとひよこ豆を、ミキサーでつぶして、
    みじん切りにしたネギとニラを入れ、ニンニクもたっぷり入れる。
    ごま油と醤油も加えてしっかり混ぜる。

  2. 2.

    餃子の皮に包む。

  3. 3.

    ごま油をしいたフライパンで、弱火~中火で蓋をしめて
    ゆっくり焦げ目をつけていく。

  4. 4.

    出来上がったら、醤油+お酢+ラー油を付けて食べます♪

ワンポイントアドバイス

にんにくはいつもチューブでたっぷり入れます。
たくさん作って、焼かない分をジッパーに入れて保存をよくします!

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  • (ID: r408988)
  • 2012/04/08 UP!

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