春到来☆春キャベツの浅漬け

作り方

1. 1.

   野菜をお好みの大きさにカット
   我が家ではキュウリ、ニンジンは少し厚めの5㎜幅です
   

2. 2.

   風味付け用の生姜は千切りに。
   

3. 3.

   ビニル袋の中にカットした野菜と調味料を投入し、全体が混ざる様に軽く揉む。
   

4. 4.

   全体がしんなりしたら完成！
   

ワンポイントアドバイス

漬け込み時間はお好みで調整してください。
浅めがお好みの方は半日程度、丸1日おくと結構しっかりした味になりますので、味見しながらベストを探って下さい。
写真は・・・2日経ってます(^_^;)
キュウリやニンジンは厚めに切ると食感が楽しめると思います。

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• (ID: r406422)
• 2012/04/02 UP!

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