スナップエンドウで♪ペペロンチーノ風

作り方

1. 1.

   スナップエンドウはすじをとり、洗って水気を切っておく。
   

2. 2.

   フライパンにオリーブオイル・スナップエンドウを入れて中火にかけ、さっと炒めてにんにく・塩・黒こしょうを加えてさらに炒める。
   

3. 3.

   最後に鷹の爪を加えて、全体がなじんだら器に盛ってできあがり♪
   

ワンポイントアドバイス

スナップエンドウは火の通りが早いので、炒め過ぎると食感が悪くなってしまうので注意してくださいね(^^)

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• (ID: r1274023)
• 2018/05/02 UP!

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