豚肉の照焼き 温玉のっけ

作り方

1. 1.

   豚肉は●に漬け込んでおき、片栗粉を塗してスライスしたにんにくと一緒に強火〜中火にかけ、両面に焦げ目が付くまでしっかり焼く。
   

2. 2.

   油をキッチンペーパーで軽く拭き取り、◎を加えて全体に絡める。
   

3. 3.

   青ねぎを小口切りにして散らし、温玉をのせる。
   

ワンポイントアドバイス

にんにくは焦げてもいいのでしっかり炒める。

記事のURL：http://cafe0929.exblog.jp/13245836/

• (ID: r7632)
• 2010/03/30 UP!

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