ルクエスチームケースで作る！白身魚のトマトバジル風味

作り方

1. 1.

   真たらに酒を振りかけて10分程おき、キッチンペーパーで余分な水気を拭きとって塩・あらびきブラックペッパーを振る。
   

2. 2.

   ブロッコリーは小房に分けて汚れを洗い流す。
   

3. 3.

   スチームケースに魚を並べ、トマトソース・バジルを加えてブロッコリーを散らし、レンジで3分加熱する。
   

ワンポイントアドバイス

魚はしっかり水分を取り除いて臭みを取る。

記事のURL：http://cafe0929.exblog.jp/13223446/

• (ID: r7591)
• 2010/03/27 UP!

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