【重要】「レシピブログ」サービス終了に関するお知らせ

ジューシー♪豚肉のねぎ巻き レシピ

ジューシー♪豚肉のねぎ巻き
この記事をお気に入りに追加する ：1件 おいしそう！ ：1件
ゆきさん
ゆきさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

豚肉にねぎを巻き、濃厚なタレを絡めました♪

材料

  1. 豚バラ薄切り肉　10枚
  2. 塩・こしょう　少々
  3. 白ねぎ　2本
  4. 酒　大さじ1
  5. 甜面醤　大さじ2
  6. 醤油　大さじ2
  7. みりん　大さじ2

作り方

  1. 1.

    豚肉は少しずつ端を重ねるようにして数枚並べ、塩・こしょうを振る。

  2. 2.

    適当な長さにカットした白ねぎをのせてクルクルと巻き、フライパンで焼き色をつける。

  3. 3.

    酒を振って蓋をして蒸し焼きにし、5〜7を加えて煮絡める。

ワンポイントアドバイス

ねぎを長いまま巻きましたが、カットして巻いてもOK。

記事のURL：http://cafe0929.exblog.jp/8706329/

  • (ID: r3554)
  • 2009/09/14 UP!

他の酒のレシピ（242,459件）

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

↑ジューシー♪豚肉のねぎ巻き | レシピブログTOP