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ブロッコリーのマヨネーズフリッター レシピ

ブロッコリーのマヨネーズフリッター
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ゆきさん
ゆきさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：4人分

料理紹介

卵白を泡立てることなく作ったなんちゃってフリッターです。

材料

  1. ブロッコリー　1株
  2. マヨネーズ　大さじ6
  3. 片栗粉　大さじ4
  4. 水　大さじ4

作り方

  1. 1.

    ブロッコリーは子房に分け、耐熱容器に入れてレンジで30秒ほど加熱しておく。

  2. 2.

    2.3.4をよく混ぜ合わせて衣を作る。

  3. 3.

    衣を塗し、180℃の油でカラリと揚げる。

ワンポイントアドバイス

衣はたっぷり塗して！

記事のURL：http://cafe0929.exblog.jp/11776742/

  • (ID: r3184)
  • 2009/08/25 UP!

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