エリンギの豚肉巻き

作り方

1. 1.

   エリンギは石突を取り除き、縦半分〜1/4にカットしておく。
   

2. 2.

   豚バラ肉は長ければ半分にカットし、エリンギの軸にきつめに巻きつける。
   

3. 3.

   たっぷり塩こしょうを塗し、グリルやフライパンでしっかり焼く。※メイン料理がグリルなら、そのまま一緒に焼いてOKです。
   

ワンポイントアドバイス

塩こしょうはたっぷりと！

記事のURL：http://cafe0929.exblog.jp/10434607/

• (ID: r1477)
• 2009/02/25 UP!

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