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なすのニンニク醤油和え レシピ

なすのニンニク醤油和え
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貴子さん
貴子さん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

子供がばてる前とか、私がばててる時に登場します。
ニンニクの香りが食欲をそそります。
使うものは、揚げ油となす、すりおろしニンニク醤油のみで
簡単です。

材料

  1. なす　4本
  2. すりおろしニンニク　小さじ５
  3. 醤油　大さじ６～７

作り方

  1. 1.

    すりおろしニンニクと醤油を混ぜる

  2. 2.

    ナスを乱切りして素揚げする

  3. 3.

    １と和える

ワンポイントアドバイス

ナスは色が付く程度で。
ニンニクと醤油は味をみて調節してください。

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  • (ID: r391692)
  • 2012/03/13 UP!

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