★アンチョビとマッシュポテトのマヨネーズ焼き★

作り方

1. 1.

   じゃがいもを1㎝くらいのサイコロ状に切って600w7分くらいチンして、フォークなどでゴロっと感なくなるまでつぶしておく、アンチョビを細かく刻んでおく
   

2. 2.

   つぶしたじゃがいもとアンチョビ・生クリームを入れて混ぜる
   

3. 3.

   2を丸めてマヨネーズをかけて、バーナーで炙ったら完成☆
   

ワンポイントアドバイス

アンチョビの塩気があるので味付けはしてないですが、
足りない場合は塩コショーを☆

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• 2012/12/29 UP!

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