- 華麗叫子さんのmyレシピブック
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足あと

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切り干し大根とツナ、しらすのオイルパスタ。
2013/03/23 UP!
(ID:b13174026)
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食べきれないお野菜は傷んでしまう前に、乾物にします。ベランダに笊を並べてその上に置いておくとカラッカラに。この乾物があると、寒くてお買い物に...
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きのこの黒酢炒め。
2013/03/22 UP!
(ID:b13171749)
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たまに、キノコをわしゃわしゃ食べたい衝動に駆られます。 熱したサラダ油に長ネギのみじん切りを入れ、火が通るまで炒めたら、舞茸、しめじ、魚河岸...
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バーニャカウダ&チーズフォンデュの会。
2013/03/20 UP!
(ID:b13194164)
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photo by Sassar 池上本門寺の朝市に行ってきました!目的は野菜の仕入れ。日本各地の産直野菜が朝市価格で買えるとあって、大人気な...
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バーニャカウダ&チーズフォンデュの会。
2013/03/20 UP!
(ID:b13165993)
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photo by Sassar 池上本門寺の朝市に行ってきました!目的は野菜の仕入れ。日本各地の産直野菜が朝市価格で買えるとあって、大人気な...
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家でお花見。
2013/03/19 UP!
(ID:b13163276)
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いただいた桜が開いてきたので花見がしたくなり、ありものでパパッと準備。
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「泉栄堂」のバター餅。
2013/03/18 UP!
(ID:b13160345)
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椿の『B級ご当地グルメ保存委員会』 椿ちゃん に、『泉栄堂』の バター餅 をいただきました。元々は 北秋田のマタギの携帯食 としてできたもの...
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「今久」の上ミノ
2013/03/17 UP!
(ID:b13157563)
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千葉県旭市にある 『大衆肉料理 今久(いまきゅう)』(過去記事)。 予約席と当日席があるのですが、思い立って電話した時点ですでに予約席はいっ...
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鳴門金時のみりんレモン煮。
2013/03/16 UP!
(ID:b13155066)
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鳴門金時で さつまいものみりんレモン煮(過去記事)。 何度作っても色褪せない味。冷蔵庫から出しておやつ代わりにちびちび頬張っていますが、器の...
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「うなぎのまとい」のまぶし丼
2013/03/13 UP!
(ID:b13146652)
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温泉を求めて、伊東に一泊してきました。そこで出合えて良かったのが 『うなぎのまとい』。 伊東駅から徒歩8分ほど、伊東の温泉宿の代表とも言える...
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「格之進R」でのハンバーガーイベント
2013/03/10 UP!
(ID:b13137983)
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「ハンバーガー ログブック ☆ Hamburger Log Book」 takaさんにお誘いいただき、六本木の焼肉店 『格之進R』(過去記事...
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キャロットラペ。
2013/03/09 UP!
(ID:b13135457)
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3本入りの人参を買ってきて作るもの。胡麻和え、明太子和え、しりしり、ナムル。後は、彩りとしてひじきと煮たり、白和えに加えてみたり。洋風の副菜...
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週末のガーリックオイルの仕込み。
2013/03/07 UP!
(ID:b13129986)
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平日に息をつく暇もないくらい忙しい!というわけでは決してないのですが、にんにくの皮を剥いてみじん切りをして・・・という作業を都度やるのが面倒...
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「要庵西富家」の鱧料理
2013/03/05 UP!
(ID:b13124137)
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昨年7月、友人に誘われて上洛してきました。 その際に宿泊したのが、明治6年創業の 『要庵西富家』(かなめあん にしとみや)。 京の町屋をコン...
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基本のハンバーグ。
2013/03/03 UP!
(ID:b13118294)
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休日のお昼ごはん。 前日に作って冷凍しておいたハンバーグのタネを焼きました。付けあわせは菜の花のソテー。
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