ソフリットを使っていろいろお豆のスープ

作り方

1. 1.

   お鍋にオリーブオイル・※ソフリット・白ワイン・水・ベーコンを入れる。
   ※ソフリットはこちらを参照ください。
   https://www.recipe-blog.jp/mypage/recipe/detail/1635631
   

2. 2.

   お鍋が温まってきたら、お豆・トマトペーストを加え２０分ほど煮込む。
   

3. 3.

   塩胡椒で味を調えお皿に盛り付けて出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

★お豆は水煮でもOKですが、自分の好みのお豆を数種類茹でて、冷凍しておくとサラダや煮込みなどいろいろ使えて便利です。
★ソフリットは少し多めに作っておくと、時短レシピに大活躍しますね！

記事のURL：https://ameblo.jp/anjour/entry-12751727060.html

• (ID: r1639989)
• 2022/07/03 UP!

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