夏の定番　ビシソワーズスープ

作り方

1. 1.

   ジャガイモは薄切りにして水にさらしておく。玉ねぎも薄切りにしておく。
   

2. 2.

   鍋にバターを溶かし、ジャガイモ・玉ねぎを炒める
   

3. 3.

   全体がしんなりしたら、牛乳・コンソメスープの素を入れあたためる
   

4. 4.

   ブレンダーで固まりがなくなるまでなめらかにしたら、火を止めて、塩・胡椒で味を整え、生クリームを入れて完成！
   

ワンポイントアドバイス

完成したらよく冷やして召し上がれ！

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• (ID: r1043252)
• 2016/04/18 UP!

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