お好み卵焼き
お弁当にたまに入れるのですが、毎回、「今日の卵すっごくおいしかった!!」と言ってくれます。私もとても嬉しくなるおかずです!
料理紹介
お弁当のおかずに、主役に負けないような卵のおかずが作りたくて考えました。
卵だけなのに、お好み焼きのような、いかやき(関西の)のような卵焼きです**
材料
- 卵 1個
- お好み焼きソース 小さじ1
- マヨネーズ 小さじ1/2
- サラダ油 小さじ1/3
作り方
- 1.
フライパンにサラダ油をひき、卵を割りいれる。
- 2.
黄身をおはしでくずして広げる
- 3.
お好み焼きソースとマヨネーズを卵の上にかける
- 4.
折りたたんで焼く
ワンポイントアドバイス
折りたたんだときに、お好み焼きソースとマヨネーズが出てきても、そのまま焼いて大丈夫です。
それが少しこげても、お好み焼きっぽい感じになります**
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- (ID: r729612)
- 2014/03/26 UP!