玉ねぎは頭とおしりを切り落として、切り離さないように放射状に8つくらい切り込みを入れる。
ココットに入れ、ラップをして600wのレンジで2分30秒加熱。
ラップを外し、小さく切った鶏皮を重ならないように上に並べる。
軽く塩を振って、トースターで15分焼く。
☆をかけて完成!
いきなりトースターに入れても
なんとかなりそうですが、
玉ねぎをレンジでチンして、
表面を玉ねぎから出た水分で覆っておくと
焦げる心配がないです。
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