キャラウェイ香る温野菜サラダと目玉焼きのっけご飯 レシピ

キャラウェイ香る温野菜サラダと目玉焼きのっけご飯
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

レンジで温野菜サラダを作るのと同時進行で、フライパンで目玉焼きを焼いて、ご飯にのっけて完成！

材料

  1. キャベツ　２枚
  2. 人参　１/４本
  3. 玉ねぎ　１/２個
  4. ☆きび砂糖　大さじ１
  5. ☆酢　大さじ１
  6. ☆ＧＡＢＡＮキャラウェイ＜ホール＞　小さじ１/４ほど
  7. スナップエンドウ（茹でたもの）　２本
  8. 卵　２個
  9. サラダ油　大さじ１
  10. ご飯　２膳分
  11. マヨネーズ　適量
  12. ◎ＧＡＢＡＮパプリカ＜パウダー＞　適量
  13. ◎粗びき黒胡椒　適量

作り方

  1. 1.

    耐熱ボウルに☆を入れて混ぜ、千切りの人参と玉ねぎを入れて混ぜる。
    その上に１ｃｍ幅くらいに切ったキャベツをのせ、蓋をのせて６００ｗのレンジで４分３０秒加熱。

  2. 2.

    その間にフライパンで目玉焼きを作っておく。

  3. 3.

    ご飯を盛り（今回は雑穀ご飯）、よく混ぜた温野菜をのせる。マヨネーズをかけて、スナップエンドウと目玉焼きをのせ、◎をかけて完成！

ワンポイントアドバイス

スパイスの量はお好みで

記事のURL：https://ameblo.jp/mammaru-egao/entry-12365488712.html

  • (ID: r1269228)
  • 2018/04/13 UP!

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