米粉で♪ホワイトチョコＩＮシナモンココアカップケーキ

作り方

1. 1.

   シリコンカップにベーキングカップを敷いておく。
   オーブンを１８０度に予熱。
   

2. 2.

   ボウルに☆を入れてぐるぐる混ぜる。（味噌マドラーを使いました）
   

3. 3.

   牛乳と卵黄を加えてぐるぐる混ぜる。
   

4. 4.

   別のボウルに卵白ときび砂糖を入れ、しっかりしたメレンゲを作る。
   

5. 5.

   メレンゲの１／３を③に入れ、出来るだけ泡を消さないように、馴染むまで混ぜる。
   今度は、それをメレンゲのボウルに入れ、ヘラで下からすくい上げるように泡を消さないように混ぜる。
   

6. 6.

   カップに生地を入れ、割ったチョコを刺しこむ。
   

7. 7.

   １８０度のオーブンで１５分焼いて完成！
   

ワンポイントアドバイス

冷蔵庫で冷やしたものより、ほんのり温かいほうが美味しいです。

記事のURL：https://ameblo.jp/mammaru-egao/entry-12345635601.html

• (ID: r1247604)
• 2018/01/19 UP!

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