【重要】「レシピブログ」サービス終了に関するお知らせ

圧力鍋で♪手羽元と根菜の柚子ポン酢スープ レシピ

圧力鍋で♪手羽元と根菜の柚子ポン酢スープ
この記事をお気に入りに追加する ：7件 おいしそう！ ：3件
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：4人分

料理紹介

味付けは柚子ポン酢だけ～
この材料で煮物にしても良かっただけど
スープにすれば
食べごたえもアップするし
栄養分も美味しい煮汁も胃袋に♪

材料

  1. 手羽元　１２本
  2. 人参　２本
  3. 玉ねぎ　２個
  4. ☆柚子ポン酢　大さじ３
  5. ☆水　６００ｃｃ
  6. 塩コショウ　少々

作り方

  1. 1.

    人参：一口大
    玉ねぎ：６～８つにくし形切り
    圧力鍋に、切った根菜と☆を入れる

  2. 2.

    火にかけていないフライパンに手羽元を入れ、塩コショウで下味をつける。
    フライパンを中火にかけ、全体に焼き目を付ける。
    （鶏の皮から脂が出るので、炒め油不要♪）

  3. 3.

    圧力鍋に②を入れ、蓋をして強めの中火にかける。
    シュシュシューといったら、弱火にして15分加圧後自然冷却。
    盛りつけて完成！

ワンポイントアドバイス

仕上げに胡椒を振っても美味しいですよ～。

記事のURL：https://ameblo.jp/mammaru-egao/entry-12343836416.html?frm_id=v.mypage-checklist--article--blog----mammaru-egao_12343836416

  • (ID: r1246158)
  • 2018/01/13 UP!

他の手羽のレシピ（23,561件）

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

↑圧力鍋で♪手羽元と根菜の柚子ポン酢スープ | レシピブログTOP