バナナＩＮ　ココアカスタードプリン

作り方

1. 1.

   ボウルに☆を入れて混ぜ、卵を加えて混ぜる。
   

2. 2.

   ボウルに☆を入れて混ぜ、卵を加えて混ぜる。
   

3. 3.

   バナナを薄くスライスし（15枚以上）、グラスの側面に空気を抜くようにギューッと押し付けて貼り付ける。残ったバナナは底に入れる。
   

4. 4.

   濾した②を注ぐ。
   ラップをして、2ｃｍくらい水を張った鍋に入れる。
   

5. 5.

   蓋をして中火にかける。
   グラスがカタカタする音がしたら、ごく弱火で7分蒸し煮。
   火を止めて、蓋をしたまま20分放置。
   

6. 6.

   グラスを取り出し、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
   お好みでシナモンシュガーを振りかけて完成！
   

ワンポイントアドバイス

バナナは熟したものを使うと貼り付けやすいです。
甘さ控えめなので、（２）で味見して、適宜お砂糖を足してください。

記事のURL：https://ameblo.jp/mammaru-egao/entry-12336539082.html

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• 2017/12/18 UP!

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