ガリ福にんじん

作り方

1. 1.

   人参はスライサーで千切りに。
   ☆を混ぜておく。
   

2. 2.

   フライパンにオリーブ油とおろしニンニクを入れ、強めの弱火でじっくり香りを出す。
   

3. 3.

   人参を入れさっと炒め合わせたら、フライパンに薄く広げるように置き、３分ほど触らずに焼く。ひっくり返すように混ぜ、更に３分ほど焼く。
   

4. 4.

   ☆を加えて炒め合わせて、火を止める。
   盛りつけて小葱を散らして完成！
   

ワンポイントアドバイス

じっくり人参を加熱することで、甘く仕上がります。

記事のURL：https://ameblo.jp/mammaru-egao/entry-12292490288.html

• (ID: r1231579)
• 2017/11/15 UP!

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