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煮しめ、下ごしらえをしっかりすれば一度に煮るだけ・生麩の揚げ煮も添えて　～　おせち料理

煮しめ、下ごしらえをしっかりすれば一度に煮るだけ・生麩の揚げ煮も添えて　～　おせち料理
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雨降りお月rさん
雨降りお月rさん
お節の記事のしめは、煮しめ。これは、はずせませんよね＾＾レシピは、京都の料亭のご主人である村田吉弘さんのレシピ。こちらの本に掲載されていたレシピです。NHK きょうの料理 2006年 12月号 [雑誌...
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