失敗しない！オムどんぶり♪

作り方

1. 1.

   耐熱ボウルに冷ごはん⇒粗みじん切りした玉ねぎ⇒バターの順にのせ、ラップをし、電子レンジ（600ｗ）で4分加熱する。
   

2. 2.

   1.の加熱中に、ボウルにＡを混ぜ合わせ、卵を割りほぐしよく混ぜる。フライパンに油を熱し、卵液を流しいれ、表面が乾いた感じになるように片面を焼く。
   

3. 3.

   1.のごはんに、Ｂを加えてよく混ぜ、再びラップをし、電子レンジ（600ｗ）で2分加熱する。
   

4. 4.

   3.のごはんを丼に盛り、2.の薄焼き卵を半分に折ってのせ、ケチャップ（分量外）をかけて出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

水溶き片栗粉・卵を混ぜて卵液を作ることで、薄焼き卵も破れないよ！片面焼いてひっくり返さずに使うことで、失敗知らず！

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• (ID: r882087)
• 2015/03/18 UP!

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