茶巾たまごやきのオムライス

作り方

1. 1.

   玉ねぎ・ピーマン・人参・ベーコンを食べやすい大きさに切る。
   

2. 2.

   卵を溶き、マヨネーズをよく混ぜる。フライパンに油を熱し、炒り卵を作る。ラップを2枚広げ、炒り卵を真ん中にのせ、茶巾に絞る。⇒2個作る。
   

3. 3.

   空いたフライパンに、油を追加し、1.を炒める。ご飯も加えて炒め、ケチャップ・塩・こしょうで味を調える。
   

4. 4.

   器に、3.を入れ、真ん中に2.の茶巾たまごやきを入れる。添え野菜はお好みで♪
   

ワンポイントアドバイス

卵は薄く焼いて巻くだけがオムライスじゃない(笑)茶巾たまご焼きの中に、チーズを入れてもおいしいです。

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• 2015/02/10 UP!

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