照り焼きチキンのっけお弁当

作り方

1. 1.

   鶏肉は小さめの一口大に切る。Ａを合わせ、よくかき混ぜる。
   

2. 2.

   耐熱皿に鶏肉→Ａをかけ、クッキングシートをかぶせ、その上にお茶碗など重しをのせる。その上にふんわりラップをかける。
   電子レンジ（600ｗ）5分加熱する。
   

3. 3.

   電子レンジで加熱中に、お弁当箱にご飯を盛り、刻みレタスをのせる。
   

4. 4.

   電子レンジの加熱ができたら、ラップを外し、全体をかき混ぜてなじませる。
   

5. 5.

   3．のレタスの上に4．の鶏肉をのせ、刻みネギを散らしてできあがり。
   お好みでミニトマトものせる。
   
   

ワンポイントアドバイス

片栗粉が固まりやすいので、Ａをあわせるときに、しっかりかき混ぜてから流しいれてね。

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• (ID: r743605)
• 2014/04/27 UP!

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