電子レンジで簡単！節約！豆腐のイタリアン風包み

作り方

1. 1.

   鶏肉は小さめの一口大のそぎ切りにし、Ａ（砂糖→片栗粉の順に）をもみこむ。
   豆腐はしっかり水切りし、食べやすい大きさに切る。
   玉ねぎは薄切りに切る。
   

2. 2.

   ３０ｃｍ角に切ったクッキングシートの真ん中に、１．を玉ねぎをしき、豆腐と鶏肉を交互にのせ、ピザソース→チーズの順にのせる。
   キャンディ状に包む。
   

3. 3.

   ２．耐熱皿に乗せ、電子レンジ（600ｗ）3分加熱する。
   

ワンポイントアドバイス

2人分一気に作るより、材料を半量ずつクッキングシートに乗せ、1人分ずつ仕上げると、そのままお皿にのせればラクチンですよ。

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• (ID: r743485)
• 2014/04/27 UP!

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