大切な人によろこばれたレシピです

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作り方

1. 1.

   ボウルにＡを加え、よくこねて2個に分けて形を整える。
   玉ねぎ（3/4個程度）は厚切りに4枚切る。
   

2. 2.

   フライパンに油を熱し、厚切りにした玉ねぎを焼き、取り出す。
   空いたフライパンに１．を加え、両面焼き、蓋をしてしっかり火を通す。
   

3. 3.

   皿に厚切り玉ねぎ→豆腐バーグ→厚切り玉ねぎの順に重ねる。
   

4. 4.

   ２．の空いたフライパンにＢを加えて、煮詰める。
   

5. 5.

   ３．に４．のたれをかけ、刻みシソをちらす。
   

ワンポイントアドバイス

玉ねぎ（大きめ）1個を1/4個は豆腐バーグで使い、のこりは厚切りにしてサンドする玉ねぎに使う。

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• (ID: r738627)
• 2014/04/17 UP!

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