春キャベツでかさまし！みそ豚丼 レシピ

春キャベツでかさまし！みそ豚丼
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武田真由美さん
武田真由美さん
  •     夫  家族
  •    普段の食卓
キャベツの甘みと味噌豚の相性がバッチリ！とがっつり食べてくれた。
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：1人分

料理紹介

キャベツとみそ豚が最高～(^_-)-☆
いくらでもたべれそうなごはんがススム味わいです。

材料

  1. 豚切り落とし肉　100ｇ
  2. 小麦粉　小さじ1
  3. 油　小さじ1
  4. Ａ　めんつゆ（3倍濃縮）　小さじ１
  5. Ａ　みりん　小さじ1
  6. Ａ　みそ　小さじ2
  7. Ａ　豆板醤　お好みで
  8. 春キャベツ(キャベツ)　1枚
  9. ごはん　1人分
  10. 刻みネギ　大さじ1

作り方

  1. 1.

    豚肉に薄く小麦粉をまぶす。

  2. 2.

    フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。
    合わせたＡを流しいれ、焦げないようにからめる。

  3. 3.

    キャベツを千切りにし、ごはん→キャベツ→２．のみそ豚→刻みネギの順にのせる。

ワンポイントアドバイス

キャベツ・ごはんと一緒に食べてちょうどいいくらいの濃さにしています。みそ豚だけで食べると濃いので、その時は調整してね！

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  • (ID: r737397)
  • 2014/04/14 UP!

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