春キャベツでかさまし！みそ豚丼by 武田真由美さん

【料理紹介】

キャベツとみそ豚が最高～(^_-)-☆
いくらでもたべれそうなごはんがススム味わいです。

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
豚切り落とし肉 100ｇ
小麦粉 小さじ1
油 小さじ1
Ａ　めんつゆ（3倍濃縮） 小さじ１
Ａ　みりん 小さじ1
Ａ　みそ 小さじ2
Ａ　豆板醤 お好みで
春キャベツ(キャベツ) 1枚
ごはん 1人分
刻みネギ 大さじ1

【作り方】

  1. 豚肉に薄く小麦粉をまぶす。
  2. フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。
    合わせたＡを流しいれ、焦げないようにからめる。
  3. キャベツを千切りにし、ごはん→キャベツ→２．のみそ豚→刻みネギの順にのせる。

【ワンポイントアドバイス】

キャベツ・ごはんと一緒に食べてちょうどいいくらいの濃さにしています。みそ豚だけで食べると濃いので、その時は調整してね！